2월16일 여가활동프,로그램 쉐프데이- 고구마경단만들기

어르신들이 좋아하시는 고구마를 이용하여 경단을 만들었습니다. 으깬 고구마에 견과류 다진것을 넣고 둥글게 빚은후 카스테라 가루에 경단을 굴려서 만들었으며, 고구마 자체가 달고 카스테라 가루를 입히니 부드럽고 드시기에 맛있다고 하셨습니다.

건강할 때 일상적으로 하였던 친숙한 활동으로 기억력회상을 도모하고,  어르신들의 정서에 맞는 활동으로 정서적·심리적 안정감을 느낄 수 있습니다.